Vinhal
Un vinhal (var. vinhau), es un terrenh, o un territòri, plantat de vinhas.
Un terrenh o un territòri plantat de vinhas presentant d'aptituds especificas per la produccion d'un vin tipat (sol, clima, saber-far codificat...). Los vinhals dependon de sistèmas d'apelacions que s'unifican e respèctan de reglamentacions escritas, (vejatz AOC)
Dimension del vinhal
modificarLa superfícia totala del vinhal mondial representava 7,886 milions d'ectaras en 2000, dont :
- Euròpa : 62,7 % (França 11,6, Itàlia 11,5, Espanha 14,9).
- Asia : 19,2 % (China 3,3)
- America : 11,9 % (Estats Units d'America 5,2, Argentina 2,7, Chile 2,2).
- Africa : 4,3 (Africa del Sud 1,5).
- Oceania : 1,9 % (Austràlia 1,8).
La part d'aquela d'Euròpa demenís (a perdut 4 punts dempuèi 1996) alara qu'aquela dels autres continents aumenta.
Impactes sul mitan
modificarDempuèi qualques decenias, los vinhals son estats o son encara una font importanta de pollucion dels sòls e de l'aiga (superficiala o sosterranha) e de l'ecosistèma pels pesticidas e en particular par l'arseniat de plomb (abans) e pel coire dempuèi qualques decenias, dos produits que son pas biodegradables). D'autres pesticidas (deserbants, fongicidas, insecticidas) pòdon daissar fòrça rèstas e moleculas mai o mens toxicas dins lo sòl, l'aiga o l'aire.
Lo programa MEDALUS mostrèt que dins lo sud de l'UE, en zòna arida, los vinhals contribuissián lo mai a la degradacion e l'erosion dels sòls (las olivedas mièg naturalas l'aparan lo melhor)
Los risques pausats par las experimentacions o projèctes de vinhas transgenicas son encara objècte de polemica.
Vegetacion
modificarSe tròba dins lo vinhal qualques espècias patrimonialas o remarcablas que
- Allium vineale L.
- Ornithogalum umbellatum L.
- tulipa salvatge (Tulipa sylvestris L. ssp sylvestris)
- Muscari (Muscari neglectum Guss. ex Ten. & Muscari comosum L.)
- Gagea villosa M. Bieb.
- Calendula arvensis L.
- Physalis alkekengi L.
- Aristolochia clematitis L.