La vinha es una planta del genre Vitis provenenta d'Asia. Es l'espécia Vitis vinifera qu'es cultivada dins totes los païses mediterranèus, e particularament en tèrras occitanas, per obtenir de rasim.

Morfologia

modificar

Es una planta arbustiva de fuèlhas simplas leugièrament palmadas, que se sonan pàmpols. Son fruch, lo rasim, es madur tre la fin d'agost fins al mes de novembre. Lo rasim pòt èsser blanc o roge, en foncion de la pigmentacion de la pèl, çò que determinarà la color del vin.

Provèrbis

modificar
  • "Tot rasim cal que passe per agràs".
  • "Quand la vinha es en flor, n'a pas besonh d'aunor, ren que dau senhor".

Varietats

modificar