Castanha : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
Linha 10 :
== Descripcion ==
Una castanha es formada d'un clòsc prim, solide, brun e brilhant contenent una [[grana]]. Lo clòsc es un [[pericarp]] de tres sisas classicas de la paret d'un fruch: [[epicarp]], [[mesocarp]] e [[endocarp]]. La castanha se destaca del clòsc per son [[hil]]. A un costat salhent qu'emergís una pichona mata rèsta secada del [[pistil]] e de cinc o sèt « [[estigmata]]s » florals e qu'apara lo [[grèlh]]. Dins fòrça varietats, lo fruch es
La grana es envelopada dins un [[tegument]], una pelòfra rogenca e astringenta (apelada "lo tan" en [[Lemosin (dialècte)|lemosin]]) qu'es a l'origina dels [[tanin]]s que conten, que penètra dins los replecs de l'amètla, e que se deu levar abans de consomir la castanha. Las varietats de castanhas, que lo tegument de la grana separa pas l'amètla, son nomenadas ''[[Marron (fruch)|marrons]]''. Lo pes de la castanha pòt variar de 10 a 25 gramas segon la varietat.
| |||