Huelha bèta

(Redirigit dempuèi Huelha beta)

La huelha bèta (var. fulhet bèta), en anglés: beta sheet, qu'ei (amassa dab l'eliç alfa) ua de las duas formas estructuraus segondàrias màgers de las proteïnas.

Formacion deus ligams idrogèns d'ua huelha bèta
Encadenament de mantuas huelha bèta e la loa orientacion simbolizadas per sagetas

Qu'ei formada per l'establiment de ligams idrogèns enter duas cadenas polipeptidicas (aperadas cadenas bèta - en anglés: beta strand).

Huelha bèta antiparallèla (dab los grops R de las orientacions opausadas)
Huelha bèta parallèla (dab los grops R de las medishas orientacions)

Las huelhas bèta que son orientadas (com ac ei tota cadena polipeptidica), dab ua extremitat acid e ua auta amina e que's pòden seguir, sia dab las medishas orientacions, sia dens un sens opausat.

Cada aminoacid qu'ostendeish per definicion un grop amina, un acid e un aute grop (designat dab la letra R) qui ac defineish (dens ua lista de 20 possibles dens l'encastre deu còde genetic). Enter las duas cadenas, aqueths R que pòden estar orientats dens la medisha direccion (la huelha bèta qu'ei alavetz designada com « parallèla ») o pas (dens aqueth cas la huelha bèta qu'ei dita « antiparallèla »)