Resultats de la recèrca
Lo ròcafòrt es un formatge occitan de Roergue (Avairon), del vilatge del meteis nom, Ròcafòrt. Benefícia d'una Apellacion d'origina contrarotlada dempuèi...1 Ko (136 mots) - 30 març de 2024 a 09.34
L'Aussau-Irati es un fromatge de Bearn e de Bascoat. Benefícia d'una AOC dempuèi 1980 d'una AOP dempuèi 1996. Es un formatge a basa de lach de feda. Existís...1 Ko (123 mots) - 11 agost de 2021 a 11.53
Lo Peral o Peralh es un formatge occitan de la region dels Causses. Benefícia pas encara d'una AOC, mas una demanda es en cors dempuèi 1996. Es un formatge...989 octets (137 mots) - 11 agost de 2021 a 02.10
Lo Brocciu es un formatge de Corsega. Benefícia d'una AOC dempuèi 1983. Es un formatge a basa de lach de feda o de cabra amb un pes de 250 gramas a 3 kg...787 octets (68 mots) - 11 abril de 2022 a 17.27
Lo pirenèus vaca es un formatge occitan de las montanhas pirenencas de la region d'Aquitània. Es un formatge a basa de lach de vaca, de pasta quichada...1 Ko (148 mots) - 13 abril de 2016 a 11.43
