Òli : Diferéncia entre lei versions

Contengut suprimit Contengut apondut
Jiròni (discussion | contribucions)
Cap resum de modificació
Mertyl (discussion | contribucions)
quauques correccions
Linha 2 :
'''Òli''' es un tèrme generic per designar un grand nombre de [[liquid]]s d'originas divèrsas e hidròfobs (que se dissòlvon pas dins l'[[aiga]]).
 
Los òlis comestibles son [[lípidlipid]]s generalament d'origina [[vegetal]]a o [[animal]]a o [[mineral]]a.
 
==Òlis alimentaris==
L'òli mai comun istoricament dins lo [[regim mediterranèa]] es l' [[òli d'oliva]] e, dins la gastronomia mediterranèa, si se precisa pas lo tipe d'òli dins una [[recèpta]] o un plat, comprenèm generalament òli d'[[oliva]].
 
La majoritat dels autres òlis vegetals usats en alimentacion son d'òlis de [[grana]]s, comocoma l'òli de [[virasolelh]].
 
===Lista d'òlis alimentaris===
Linha 21 :
Son produsits amb diferents procediments de rafinacion, segon los usatges a que se desitinan. Podèm èsser usats de combustibles per [[motor]]s, [[lampa]]s, radiators e tanben de solvents.
 
==Òlis mineralesminerals==
Los òlis minéralesminerals son eissits per distilacion del [[carbon]], del [[petròli brut]] o d'uns sistres bituminals. Sirvent essentielament per òliar peças mecanicas e pendent longtemps per far de lutz (amb lampas).
 
UneUna taca d'òli minéralmineral sus de [[papièr]] pòt partir si calfam pro, es pas la meteissa cosa per uneuna taca d'òli vegetal o d'òli animal.
{{Wiktionary|òli}}