La vitamina B en realitat es un grop de 8 vitaminas ligadas au metabolisme. Lo nom comun proven dau fach que se cresiá inicialament qu'i aviá ren qu'una vitamina B, mai se descobriguèt après que n'i avián mai d'una amb de foncions semblablas. Son idrosolublas, de sòrta que se pòdon pèrdre dins lo procès de coseson deis aliments dins l'aiga, e dins lo cas d'una presa en excès, l'organisme leis elimina per l'urina.

Complèxe vitaminic B modificar