Dobrir lo menú principal

Milhard

clafotís de celeiras
Clafoutis.JPG

Lo milhard z-es lo nom deu clafotís de celeiras en Auvèrnhe.


IngredientsModificar

  • 500 g de cerièras negras
  • 4 uòus
  • 125 g de sucre
  • 80 g de farina
  • ½ L de lach
  • 40 g de burre
  • sucre vanilhat
  • sal

AisinatModificar

Mesclar lo pastat e daissar estar 30 min. Botar las cerièras dins la padena e ajustar lo pastat. Botar la padena dins lo forn e còire 30-40 min a la temperatura 180 ºC-200 ºC.