Resultats de la recèrca

  • Lo pastís es una preparacion culinària facha de carn chaplada e adobada. Tradicionalament lo pastís se pòu far de carn de lèbre, pòrc, anet (de còps mescladas...
    454 octets (36 mots) - 12 novembre de 2020 a 02.48
  • Miniatura per Teurgoule
    La teurgoule o teurd-goule (de còps que i a tanben sonada torgoule o tergoule) es un dessèrt de Normandia. La teurgoule es facha amb de ris e de crèma...
    607 octets (57 mots) - 8 decembre de 2021 a 08.51
  • L'ensalada piemontesa es una sorta d'ensalada francesa que foguèt inventada al sègle XIX, aprèp que foguèt adaptada d'una recepta de l'ensalada russa que...
    472 octets (67 mots) - 12 decembre de 2021 a 12.27
  • Miniatura per Fallue
    La fallue (o falue) es una mena de pompeta qu'es aprestada segon la tradicion del temps de l'Avent en Normandia. Se tracta d'una pompeta levada dos còps...
    636 octets (53 mots) - 7 decembre de 2021 a 12.01
  • Miniatura per Wâtieu batu
    Lo wâtieu batu (picard per pastís batut o còca batuda, en francés : gâteau battu) es una còca picarda que se cosina amb fòrça mujòls e de burre. Aquèla...
    511 octets (46 mots) - 8 decembre de 2021 a 08.49