La teurgoule o teurd-goule (de còps que i a tanben sonada torgoule o tergoule) es un dessèrt de Normandia. La teurgoule es facha amb de ris e de crèma...
La fallue (o falue) es una mena de pompeta qu'es aprestada segon la tradicion del temps de l'Avent en Normandia. Se tracta d'una pompeta levada dos còps...