Vinhal de Marcilhac

Lo vinhal de Marcilhac es un vinhal de 161 ha situat dins lo departament d'Avairon que benefícia d'una AOC dempuèi 1990[1]; es l'unic vinhal del departament d'Avairon que benefícia d'una AOC. La produccion de vin roge es de 7000 hl per an, la produccion de vin rosat es de 400 hl per an.

Lo vitatge principal es lo Fer servador, qu'es present almens a 90% dins lo vin; los autres vitatges son lo Merlòt e lo Cabernet[2].

Situacion

modificar

Lo rasim ven d'11 comunas : Balsac, Claravals, Gotrens, Marcilhac, Moret, Nòuviala, ‎Prunas, Sent Cristòfa, Sent Cebrian, ‎Salas Comtals, ‎Valadin[3].

  1. https://web.archive.org/web/20080830080824/http://www.passionvin.net/vin_marcillac.php
  2. https://web.archive.org/web/20071231060824/http://www.domaine-du-cros.com/INDEX.CFM?Action=Domaine
  3. http://www.inao.gouv.fr/public/produits/showTexte.php?ID_TEXTE_CONSOLIDE=60