Prunus cerasus

Prunus cerasus

Classificacion
Règne	Plantae
Sosrègne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classa	Magnoliopsida
Sosclassa	Rosidae
Òrdre	Rosales
Familha	Rosaceae
Genre	Prunus

Nom binominal

Prunus cerasus
L., 1753

Classificacion filogenetica

Classificacion filogenetica
Òrdre	Rosales
Familha	Rosaceae

Lo guindolièr o agriotièr, ^[1] (Prunus cerasus) es un arbre fruchièr del genre Prunus, familha de las Rosaceae. Es cultivat per sos fruches, las agriòtas/griòtas, guindas, guindolas, guindolhs gasc., guinhas o moretas gasc.

Sinonims

(=) Cerasus vulgaris Mill.
(=) Prunus vulgaris Schur
Prunus marasca (Host) Rchb. [≡ Prunus cerasus var. marasca]
Prunus semperflorens Ehrh. [≡ Prunus cerasus var. semperflorens]

Etimologia

L'apellacion cererièr agre es justificada, car lo tèrme agriòta o griòta deriva precisament de agre.

Descripcion

Cerasus vulgaris segon Masclef 1891

Lo Prunus cerasus es un arbrilhon, que despassa rarament 8 mètres de nautor, a la diferéncia de l'amarovièr que pòt aténher 20 mètres. A l'estat salvatge, es un arbrilhon que gaissa facilament, en formant de boissons dins las baranhas e e los torals. Sas brancas pus feblas que las de l'amarovièr, son espandidas o pendentas.

Lo pecol de 1-2 cm de long es fòrça pus cort que lo de l'amarovièr que fa 2-7 cm. Pòrta o pas de nectaris. Lo limbe elliptic, de 5-8 cm × 3-5 cm, a de margas finament biserruladas.

Las flors, amassadas en ombèlas de 2-4 flors, apareisson al començament de la foliacion. Son blancas e fan 2 - 2,5 cm de diamètre. A la diferéncia dels cerièrs, son autogamas. La florida a luòc en abril-mai.

Lo fruch es una drupa, de color roge viu a negre e brilhant, de 1,2 - 1,5 cm de diamètre, fòrça chucosa, de sabor acidulada, conven per las confituras e las conservas amb aigardent.