Jòrdi Escartin es un actor de l'occitanisme cultural del país de Besièrs qu'a trabalhat especialament dins l'ensenhament de l'occitan als adultes. Se presentèt a las eleccions cantonalas de 1998 sul canton de Besièrs-4 amb lo Partit Occitan. Es l'autor d'un metòde per aprene l'occitan (lengadocian): L'occitan tout de suite a las edicions Pocket. Trabalhèt un temps al Cirdòc a Besièrs.