Resultats de la recèrca
- Lo garum, o liquamen (que vòl dire « chuc » o « salsa » en latin) èra una salça, lo principal condiment utilizat a Roma dempuèi los etrusques e en Grècia...3 Ko (348 mots) - 19 febrièr de 2023 a 22.38
La maionesa es una salsa freja amb basa de rosset e d'òli emulsionat. Son equivalent occitan es la remolada. L'origina del mòt maionesa es controversada...4 Ko (462 mots) - 9 setembre de 2022 a 17.32
La remolada (en francés rémoulade) es una salsa facha amb de maionesa a la quala s'ajosta mostarda e escaluènhas talhadas, tapenas e cornissons trissats...1 Ko (110 mots) - 10 junh de 2019 a 13.21
