Vin : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
m robot Ajoute: ceb:Alak |
mCap resum de modificació |
||
Linha 1 :
Es lo '''vin''' una beguda obtenguda a partir de la [[fermentacion
[[Fichièr:French taste of wines.JPG|thumb|280px|Una taula de degustacion de vin francés.]]
Linha 15 :
**'''Vin rosat'''. Son vins elaborats amb mòta negra que se permet en el una cèrta [[maceració]] de la mòta abans del premsat del most, d'aquela manièra lo most pren un pauc de color. Après se fermenta lo most filtrat.
* '''[[Xacolí]]''' Es lo vin obtengut de la fermentacion
* '''[[Vin generós]]''', shut o doç es aquel que possedís màger graduacion
* '''[[escumós|Vin escumós]] o d'agulha''' es çò que conten
* '''Vin gasificat''' es aquel que se li es apondut
* '''Vin quinat o medicinal''' li son a el aqueles qu'an recebut l'addicion de quina o una autra substància
* '''Vermut''' Es la bevenda en l'elaboracion que ne dintra far partida lo vin, amb addicion de sucre o most de mòta concentrada e extractes o d'aròmas obtenudas de plantas aromàtiques. Autras bevendas anàlogues que compliscan pas aqueles requisits se sonan "d'aperitius".
Linha 57 :
* ''Ja disiá lo sabent Salamon, que lo bon vin engausís lo còr''.
== Produccion
Produccion del vin en tonas en 2006<ref>{{fr}} (http://faostat.fao.org/DesktopDefault.aspx?PageID=567&lang=fr</ref> segon l'''Organizacion de las Nacions unidas per l'alimentacion e l'agricultura'' :
| |||