Cotèl : Diferéncia entre lei versions

Amassa amb la [[forqueta]] e lo [[culhièr]], es una de las aisinas que s'emplegan abitualament per manjar, almens dins la civilizacion occidentala. Segon l'etiqueta, lo cal agantar amb la man drecha, en utilizar l'esquèrra per la forqueta.

 

 

La fabricacion industriala de cotèls èra plan espandida dins los airals de [[La Guiòla (Roergue)|La Guiòla]] ([[Roergue]]) e de [[Tièrn]] ([[Auvèrnha]]). La fabricacion mai anciana es la de Tièrs que sembla de remontar fins al sègle XV. Pasmens lo cotèl de Laguiòla es lo mai conegut e es apreciat dins totes los recantons d'Occitània. Seriá sortit aqueste cotèl cap a [[1829]] en s'inspirar d'un modèl de cotèl [[catalan]] portat al país pels migraires.

 

 

*[http://www.layole.com/fr/laguiole/histoire.php#1829 Istòria del cotèl de La Guiòla, en francés]

 

[[Categoria:Esplech]]

[[Categoria:Ustensilha de cosina]]

[[Categoria:Cotelariá]]

 

[[an:Cuitiello]]

[[ko:칼]]

[[kv:Пурт]]

[[lt:Peilis]]

[[ml:കത്തി]]