Trufada : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
Cap resum de modificació |
Cap resum de modificació |
||
Linha 1 :
<!--Article redigit en auvernhat-->
'''La trufada''' z-es un plat originari d'[[Auvèrnhe]] preparat ambé de [[trufa]]s e de tòma de [[chantau]]
== Chau ==
Linha 6 :
* 150 g de lard
* 1 alh
* 250 g [[
* de la graissa doça
== Receta ==
* Copar las frunfas en rondelas de
* Copar lo lard en tròcs. Lo còser dins una padena.
* Botar de la graissa doça dins una padena, ajustar las trufas, de sal, de [[pèbre]] e
* Ajustar la toma de chantal e lo lard en tròcs, remòure.
* Servir
{{Multi bendèl|Auvèrnhe|Gastronomia}}
[[Categoria:Recèpta amb de formatge]]
[[Categoria:Cosina
[[en:Truffade]]
| |||