Mosidura : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
Creacion de la pagina amb « thumb|right|[[Fruchs colonizats per de mosiduras.]] La '''mosidura''' (var. '''eslor''', '''eslorit''' (m.), '''flor''', '''floridur... » |
mCap resum de modificació |
||
Linha 3 :
La '''mosidura''' (var. '''eslor''', '''eslorit''' (m.), '''flor''', '''floridura''', '''musissura''', '''mosit''' (m.), '''samarida''') es un tèrme vernacular que designa divèrsei microorganismes filamentós coma de [[Mycota|bolets]] ò de [[Chromista|cromistas]] a l'origina de la descomposicion dei matèrias organicas. Son aparicion e son desvolopament necessitan la preséncia d'[[espòra]]s de mosiduras, una temperatura apropriada (generalament entre 2 e 40°C), una fònt d'alimentacion (tot teissut organic) e una fònt d'umiditat. Una aeracion marrida es un factor que renfòrça la creissença dei mosiduras.
Una partida importanta dei mosiduras son [[toxicitat|toxicas]] ò allergènas e de mesuras son sovent adoptadas per empedir son desvolopament sus la [[noiridura|norridura]] (aeracion, lucha còntra l'umiditat, temperaturas d'estocatge bassas... etc.). Pasmens, certanei son comestiblas e utilizadas dins la fabricacion d'aliments (''[[Penicillium roqueforti]]'' dins lo [[ròcafòrt]]). D'autrei son utilizadas per sei proprietats medicalas coma lei mosiduras dau genre ''[[Penicillium]]'' que sintetizan una [[toxina]] bactericida.
== Liames intèrnes ==
| |||
