Un carburant es un combustible que, mesclat amb un comburant, permet de metre en combustion rapida una mescla gasosa dins un motor en transformar l'energia chimica del carburant en energia mecanica. La caracteristica principala dels carburants es d'aver una granda densitat energetica, es a dire que contenon una energia importanta per una massa o un volum reduit. Los produits petrolèirs, coma l'esséncia o lo gasòli, son ben adaptats a-n aquel pretzfait e son actualament los carburants mai utilizats. Portant, d'autras familhas de carburants existisson coma los biocarburants e los ergòls.