L'eliç alfa qu'ei (amassa dab la huelha bèta) ua de las duas formas estructuraus màgers de las proteïnas formada per enrollament sus ere medisha de la cadena polipetidica mercés aus ligams idrogèns formats peus atòms d'azòte d'oxigèns deus aminoacids separats per 4 autes (donc enter un aminoacid n e un aute n+4 de la medisha cadena polipeptidica).

Estructura d'ua eliç alfa
Formacion d'un ligam idrogèn enter un aminoacid n e un aute n+4

Enter los aminoacids, la leucina, lo triptofan e la fenilalanina que favorizan la formacion d'ua eliç alfa mentre que valina, l'isoleucina, la tirosina be las destilisan.