Galhac (vin) : Diferéncia entre lei versions

Contengut suprimit Contengut apondut
Ricou31 (discussion | contribucions)
Vivarés (discussion | contribucions)
Linha 181 :
L'estacion meteorologica d'Albi es a vint quilomètres de Galhac. La vila d'Albi recep en mejana 97 jorns de pluèja. Las temperaturas extrèmas relevadas son de {{unitat|-20.4|°C}} lo 16 de genièr de 1985 e {{unitat|40.8|°C}} lo 12 d'agost de 2003 per una mejana de {{unitat|14.7|°C}}<ref>Sources Météo-France</ref>.
 
Quatre meses apareisson pus secs, en dejós de {{unitat|50 |mm}} de precipitacions. La fin de l'ivèrn (febrièr-març) e l'estiu (julhet-agost). La poda de la vinha per temps sec es desfavorabla a las malautiás de la fusta. La prima (abril, mai e junh) es plan regada, permetent una bona butada de la vinha a l'epòca ont la pression de las malautiás criptogamicas es suportabla. En julhet-agost, la secada fa sofrir la vinha, concentrant lo gost e lo sucre dins lo rasim. Setembre es tornar pus regat, mas los periòdes de vent d'autan que secant la tèrras e las vinhas temporís los excèsses. Pendent las vendémias, lo titretítol alcolometric pòt ganhar 1 % cada dos jorns.
 
Cinc meses consecutius, de mai a setembre, veson l'ensolelhament despassar las 200 oras totalas. Aquel solelh es un factor essencial per la sintèsi del sucre e dels davancièrs de gost e de color.