La '''ceba''' (''Allium cepa'') es una [[planta]] erbacèa bulbosa de la familha de las [[liliacèa]]s originària de l'[[Asia]] centrala[[Asia Centrala|Centrala]], que ten pas qu'un sol [[bulb]] bèl, de forma ovoïda, redonda. Es biennala e pòt arribar fins a 1 m de longor. Sas [[fuèlha]]s son semicilindricas e sortisson d'un [[bulb]] jos tèrra, que possedís de rasics superficialas. Sa [[tija]] es drecha e abitualament espelís pendent la segonda annada de maturacion de la [[planta]]. A son cap a una ombella de flors blancas o ròsas.