Sacaròsa : Diferéncia entre lei versions

Contengut suprimit Contengut apondut
Vivian13 (discussion | contribucions)
Cap resum de modificació
Cap resum de modificació
Linha 2 :
La '''sacaròsa''' o '''sucròsa''' (nom quimic del [[sucre]] de taula) es un [[disacarid]] format d'una molecula de [[glucòsa]] e un autre de [[fructòsa]]. Son nom quimic es: alfa-D-glucopiranosil(1->2)-beta-D-fructofuranosid.
Sa formula quimica es:(C<SUB><FONT SIZE-"-1">12</FONT></SUB>H<SUB><FONT SIZE-"-1">22</FONT></SUB>O<SUB><FONT SIZE-"-1">11</FONT></SUB>) Es un disacarid qu'a pas de poder reductor sul [[licor de Fehling]].
 
{{Bioquimia}}
 
[[Categoria:disacarid]]
[[bg:Захароза]]