Sacaròsa : Diferéncia entre lei versions
component quimic
Contengut suprimit Contengut apondut
(Pas cap de diferéncia)
|
Version del 2 mai de 2008 a 14.19
La sacaròsa o sucròsa (nom quimic del sucre de taula) es un disacarid format d'una molecula de glucòsa e un autre de fructòsa. Son nom quimic es: alfa-D-glucopiranosil(1->2)-beta-D-fructofuranosid. La siá formula quimica es:(C12H22O11) Es un disacarid qu'a pas de poder reductor sul licor de Fehling.