Sistèma digestiu uman : Diferéncia entre lei versions

Contengut suprimit Contengut apondut
Linha 63 :
{{veire|Suc gastric}}
 
La secrecion de [[suc gastric]] es una caracteristica fondamentala de l'[[estomac]] amb una produccion jornadiera de 3 a 4 [[litre|L]]. Assegura un ròtle important dins la [[digestion]] gràcias a la preséncia de [[pepsina]]s e d'[[acid cloridric]]. Lei [[pepsina]]s son d'[[enzim]]s que degradan lei [[proteïna]]s en [[idrolisi|idrolisant]] lei liames peptidics avans leis [[acid aminat|acids aminats]] aromatics. L'[[acid cloridric]] permet d'[[acid]]ificar lo contengut de l'[[estomac]]. Aquela [[acid]]itat es mantenguda a un [[pH]] situat entre 1,8 e 4 gràcias a un equilibri entre lei secrecions d'[[acid cloridric]] e l'efiech tampon dau quime.
 
La secrecion d'[[acid cloridric]] es l'òbra dei [[cellula bordant|cellulas bordantas]]. Aquelei cellulas fan partidas dei glandas fondicas de la mucosa estomacau.
 
== L'intestin prim e lei glandas annèxas ==