Vin : Diferéncia entre lei versions

 

Lei veires destinats a la degustacion dau vin son convèxs amb un bòrd corbat vèrs l'interior. An tanben una talha relativament granda per permetre d'i versar de quantitats sufisentas de vin, çò que permet de liberar leis [[aròma]]s. La forma generala varia segon lei regions e le tradicions. Permet d'optimizar la superficia de contacte entre l'aire e lo vin. Lo volum ideau dau veire es d'au mens 28 cL per una quantitat servida de 9 cL<ref>Un volum de 9 cL correspond a un uechen d'una botelha de 75 cL.</ref>. Pasmens, certanei [[vin roge|vins roges]] de gàrdia necessitan un volum pus important (au mens 35 cL). Lo materiau utilizat dèu èsser lisc e sensa faceta. Lo pus recomandat es lo cristau e lo veire lo pus frequent. De [[metal|metaus]] son tanben de còps utilizats.

 

==== La degustacion ====