Vin : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
Linha 55 :
{{veire|Vin doç}}
Lei [[vin doç|vins doç naturaus]] son de [[vin mutat|vins mutats]] obtenguts per [[mutatge (vin)|mutatge]] durant la [[fermentacion alcoolica]]. Es a dire que lo [[most (vin)|most]] es estat addicionat d'[[etanòl]] per arrestar sa [[fermentacion alcoolica|fermentacion]] afin de conservar sei [[sucre]]s residuaus e son gost fruchat tot en aumentant lo gras d'alcòl. L'alcòl d'un vin doç naturau provèn donc de la sieuna fermentacion e de l'ajust realizat pendent lo mutatge.
== Fabricacion ==
| |||