Espargue : Diferéncia entre lei versions

L''''espargue''' m. (var. f. '''esparga''', '''espèrja''', '''aspèrja''', ''asparja'') o lo '''parre''' es una [[Plantae|planta]] de la familha de las ''[[Asparagaceae]]'' originària de l'èst del bacin mediterranèu. Conegut dels Romans, es cultivada coma planta d'òrt en França dempuèi lo [[sègle XV]]. Lo tèrme designa tanben sos brots comestibles, que venon de [[Rizòma|rizòmas]] d'ont buta cada an los grelhs sosterranhs que fan nàisser de tijas des s'auçant entre 1 e 1,5 mètre.