Plat (gastronomia) : Diferéncia entre lei versions

Contengut suprimit Contengut apondut
Ricou31 (discussion | contribucions)
Crèa en tradusissent la pagina « Mets (cuisine) »
 
Ricou31 (discussion | contribucions)
Cap resum de modificació
Balisa : editor de codi 2017
Linha 4 :
Un plat qu'es realizat segon una dicha [[Recèpta (gastronomia)|recèpta]] subretot dins un establiment (restaurant, pastisseria) e/o dins una zona geografica (region, [[vila]]) pòt èsser una [[especialitat culinària]].
 
Un repais es constituit de diferents plats que son nomenats de biais diferent segon l'òrdre de servici: lo primièr plat se nomena
* ''lo plat de dintrada'' es primièr plat servit,
* lo seguent es ''lo plat principal'' (amb possiblament diferents plats de vianda, de peis, de legums o combinasons d'aquestes)
* e lo darrièr plat del repais es lo ''dessèrt''.
 
== Articles connèxes ==
*  Especialitat culinària
 
[[Categoria:Gastronomia]]