Los '''mollusques''' ('''Mollusca''', del [[latin]] molluscus, "mòl") forman un dels grands [[Embrancament (biologia)|embrancament]] del règne [[animal]]. Son d'invertebrats protostòm celomats, triblastics amb simetria bilaterala (e mai se qualqu'uns pòdon aver una asimetría segondària) e pas segmentats, de còs mothmòl, despolhinus o protegit per una conchaclòsca. Los mollusques son los invertebrats mai nombroses après los artropòdes, e incluson de formas tan conegudas coma las [[clòsca]], las [[ostrasustra]]s, los [[calamar]]s, los [[polppofre]]s, de [[Limac|limaques]] e una granda diversitat de vises, tant marinesmarinas coma terrèstresterrèstras.
Se calcula que pòt existir apròp 100.000 espècias viuentasviventas, e 35.000 espècias extintas, doncas que los mollusques an una longa istòria geologica, que se remonta al Precambrian fins al recent. Los mollusques colonizan practicament totes los ambientsmitans naturals, dempuèi las grandas nautors a mai de 3.000 m sobratz lo nivèl de la mar fins a de prigondors oceanicsoceanicas de mai de 5.000 m de prigondor, en las aigas polaras o tropicalestropicalas e sòlen èsserson d'elements comuns dels litoraleslitorals dedel totmond lo mondentièr.
Son d'animals de còs mothmòl (dividitsdevesits en cap, massa visceralviscerala e pè) amb tres caracteristicas unicas en lo règne animal que s'identifican per el:
* Un pè muscular.
* Una conchaclòsca calcarea secretada per un integument subyacentesosjacent cridatsonat saile, ende d'escasençascòps absentasque i a absent.
* Un organ d'alimentacion cridada radula (formada de de filas de dents quitinosos curvos).
L'interès de l'[[òme]] en los mollusc es enòrme. Los mollusques son una importanta font d'alimentacion per l'espècia umana. En mai, de nombrosas [[malautiá]]s parasitariasparasitàrias tant umanas coma veterinarias son transmesas pels mollusques, qu'agisson coma ospedadoròste intermediari, sustot de [[platelmint]]s trematodes.
