Vedèl : Diferéncia entre versions

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'''Vedèl''' es lo nom vernacular que designa le [[bovid]] juvenil vivent ou, après tuariá e transformacion pel productor o [[maselièr]] artesan o en usina, la [[Carn|vianda]] que'n sortís. La feme es la ''vedèla''.
 
Par extension, « vedèl » designa a vegada los joves de grands [[Mammalia|mamifèrs]] [[Erbivòr|eerbivòrserbivòrs]] que portada a pas de nom especific
 
== Zoologia ==
La gestacion dura 282 a 295 jorns (es a dire nòu meses e 10 a 20 jorns), segon la raça. A la naissença, lo vedèl pèsa gaireben 45 kg.
 
 
 
== Nutricion ==
=== Alimentacion ===
[[Fichièr:Tajine_de_veau.jpg|vinheta|Vianda de vedèl en tajine.]]
La viandevianda del vedèl es blanca a rosada segon lo biais d'abaliment<ref>''[http://www.larecherche.fr/savoirs/autre/pourquoi-viande-veau-est-elle-blanche-viande-boeuf-rouge-01-06-2006-84262 Pourquoi la viande de veau est-elle blanche, et la viande de bœuf rouge ?]'', réponse par Jean-François Hocquette dans [http://www.larecherche.fr/ La Recherche]. Consulté le 29 octobre 2015.</ref>. Es fòrça presada en cosina per sa finesa.
 
==== Tipes de vianda ====
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