Soshí : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
Creacion de la pagina amb « thumb|right|Divèrsei tipes de soshís. Lo '''soshí''' (var. '''sushi'''<ref>Lo Congrès Permanent de la Lenga Occitana, dicod'Ò... » |
Cap resum de modificació |
||
Linha 1 :
[[File:奈良寿司教室.JPG|thumb|right|Divèrsei tipes de soshís.]]
Lo '''soshí''' (var. '''sushi'''<ref>Lo Congrès Permanent de la Lenga Occitana, dicod'Òc, « Sushi »[https://www.locongres.org/fr?option=com_dicodoc&view=search&Itemid=101&type=fr-oc&q=sushi&task=search&submit_fr=search&slang=lang_fr&Itemid=168]</ref>) es un plat [[japon]]és format de [[ris]] [[vinaigre|envinagrat]] e de [[pes]] crus ò de crustacèus de mar. Sa consumacion es pauc frequenta en [[Japon]] mai lo sushi es vengut, en fòra de l'archipèu, un plat emblematic de la cosina nipona. Divèrsei tipes de sushis existisson que lei dos principaus son :
* lo ''nigirizushi'' constituit d'una bola de ris amb una lesca de pes ò de crustacèus de mar ([[saumon]], [[ton]], [[cambaròt]]...).
* lo ''makizushi'' fach amb una fuelha d'alga secada, un jaç de [[ris]] e un tròç de pes ò d'èrbas. L'ensems es rodelat e copat per formar de lescas.
== Liames intèrnes ==
| |||
