Solanum tuberosum : Diferéncia entre lei versions

La '''trufa''' (var. '''truha'''), l''''entrefega''', o la '''patana''' o la '''mandòrra''' o la '''tur(r)a''' o la '''tartifla''' o lo '''tartifle''' o la '''pompira''' o la '''poma de tèrra''' es un [[tubercul]] produch per l'espècia ''Solanum tuberosum''. Aparten a la familha de las [[Solanaceae|Solanacèas]]. S'agís d'un dels [[legum]]s mai consomits en [[Euròpa]], [[America del Nòrd]] e [[America del Sud]]. Introducha en [[Euròpa]] al [[sègle XVI]], sas qualitats [[aliment]]àrias son, d'en primièr estadas malconegudas. En defòra de sas vertuts alimentàrias, la trufa es largament utilizada dins l'[[industria]], que sa [[fecula]] a de destinacions multiplas.

 

 

En [[lemosin]] a tanben lo nom de ''coca'', ''poma/pom de tèrra'', ''poma ar tèrra'', ''poma-pòrc'', ''pomeitèrra'', ''trefa'', ''trefla'', ''tròfla'', ''trofla'', ''tofla'', ''truefla'' (e tanben ''pompira'' o '' patata'' e '' trufa'' se dison en los parlars nòrd-occitans).