Lo tèrme '''escaravissa''' o(var. '''escrabidaescaravisha, escravida''' es un [[nom vernacular]] donat a d'espècias de [[crustacèu]]s [[Decapòde]]s apartenent en general a la [[Superfamilha (biologia)|superfamilha]] dels ''[[Astacoidae]]'', creada per [[Pierre André Latreille]] ([[1762]]-[[1833]]) en [[1802]], mas dispersats dins de [[genre (biologia)|genres]] diferents. Aquelas diferentas espècias an en comun d'èsser d'animals vivents en aiga doça e semblant de pichons [[ligombau]]s, que ne son pròches. Se compausan de cefalotorax amb cinc parelhs de pautas, lo primièr parelh a de pinças per s'alimentar, e l'abdomèn amb de falsas pautas o pleopòdis.
Las escaravissas càmbian lor exoesquelèt coma o fan en ivèrn dins las latituds mediterranèas.