Most : Diferéncia entre lei versions

Contengut suprimit Contengut apondut
Cap resum de modificació
Ricou31 (discussion | contribucions)
Linha 10 :
Totes los vitatges an una constanta dins lor estructura (intèrna o extèrna) e dins los constituents que los compausan. Lo tablèu après resuma aqueles elements comuns<ref>Jean-Pierre Chabanne, ''Le vin, une boisson hygiénique à mieux connaître'', Cépages Magazine n° 33, septembre 1991, p.22.</ref>.
{| style="font-size: 95%; border: 1px solid gray; border-collapse: collapse; text-align: center; width: 90%; margin: 0px auto 70px;" cellspacing="0" cellpadding="3" bgcolor="#fff" border="1"
|
|Observacion
|Constituents
|RôleRòtle en vinificationvinificacion
|- bgcolor="#ffd6bf"
| style="text-align: center;" | '''Pèl'''<br>
Linha 69 ⟶ 70:
| align="center" | '''Estocatge dins lo rasim'''
| align="center" | '''Importance quantitative'''
| align="center" | '''Caractèrs essencials<br>'''Ròtle e utilitat
| align="center" | '''Efièchs néfasts pel vin<br>'''en cas d'excès
Ròtle e utilitat'''
| align="center" | '''Efièchs néfasts pel vin<br>'''
s'i a excès'''
|- bgcolor="#EBF5FF"
|Sucres