Most : Diferéncia entre lei versions

[[Fichièr:Mosto.jpg|vinheta|300x300px|De raisims subissent lo premsatge per ne far de most]]

Lo '''most''' es una mèscla obtenguda per premsatge ou coseson de vegetals o d'extrachs de vegetals. Subretot destinat a subir una [[fermentacion alcoolica]] o una [[fermentacion acetica]]; se'n pòt extraire dels [[Fruch|fruchs]], [[Poaceae|graminèas]], [[Tubercul|tuberculs]], [[Fuèlha|fuèlhas]], [[Flor|flors]]... Lo most se caracteriza subretot per son taus en [[Sucre|sucres]] e sa densitat conditionant sa fermentacion alcoolica.