Simin Palai : Diferéncia entre lei versions

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===== Gastronomia =====
* ''Autour de la tabtable béarnaise. Traditions, coutumes, terminologie, proverbes et dictions'', Tolosa : Privat ; Paris : Didier, Coll. Éditions de l'Académie du Bearn. VIII. 1932, 116 p.
Reeditat en 2014 per Princi Negue, ed. : éditions des Régionalismes, Cressé. Abans-díser de C. Desplat.
* ''La cuisine du pays : Béarn, Armagnac, Bigorre, Landes, Pays Basque, 500 recettes de cuisine, pâtisserie, confiserie, recueillies par Simin Palay,'' editat en 1951, 1962, 1970, 1978, Pau : Marrimpouey Jeune.
 
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* ''Essais sur les origines du chant béarnai''s, Pau : G. Lescher-Moutoué, 1914
 
=== RomansRoman ===
* ''Los trés gouyats de Bordebielhe, ua familhe biarnésa au sècle darrè'', Pau : Marrimpouey jeune; Reeditat en 2004 (Pau : Princi Negre)
* en grafia occitana : ''[[Los tres gojats de Bordavielha]], ua familha biarnesa au sècle darrèr'', Orthez : Per Noste ; Pau : Marrimpouey jeune, 201 p. Remarca : tèxte presentat per Robèrt Darrigrand
 
=== Teatre ===
* Lou Franchiman, petite pastourale, Bibliotèque de l'Escole Gastou Febus, 1905
* <nowiki>La bugada, petite pastourale en trés hèytes (enta gouyates, Pau : [imp.] Marrimpouey jeune, 1923, 16 p.</nowiki>
* Lou temps que cour, pièce en u acte ta trés gouyats, Pau : Libié de l'Escole Gastou Febus, 1926
 
* <nowiki>Lou marcat de la trouje, farcejada en u acte, Pau : Lo lieberè de l'Escole Gastou Febus [imp. Marrimpouey jeune], 1927</nowiki>
 
== Nòtas e referéncias. ==