Aubergina : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
Cap resum de modificació |
Cap resum de modificació |
||
Linha 9 :
L’'''aubergina''' (var. '''merinjana''', '''vièch d'ase''', '''vièt d'ase''') (''Solanum melongena'' L.) es lo nom d'una [[planta]] d'òrt anadièra de la familha de las [[Solanaceae|Solanacèas]], e de son [[fruch (botanica)|fruch]] consomat coma un [[legum]].
Lo nom ven del [[catalan]] ''albergínia'',
== Istoric ==
Linha 19 :
Planta cultivada coma anadièra dins los païses temperats, perque patís del gèl. Dins los païses tropicals, es una planta perenna. Aquela espècia es originària d'Asia miègjornala ([[Índia]], [[Birmania]]).
La planta, de portada rècta, atenh {{unitat|50|cm}} fins a {{unitat|1,2|m}} de naut. Las flors, de color blanca o violeta, solitària, son plaçadas a l'aissèla de las fuèlhas. Los fruches de la varietat mai comuna son
La cultura de l'aubergina demanda de calor (la creissença s'arrèsta en
La plantacion se fa per tansplantacion de joves plants de 6 a 7 setmanas.
Ara, la cultura se fa sovent per [[idroponia]] jos abric.
Linha 30 :
[[Fichièr:Aubergines.jpg|thumb|right|230px|Aubergina]]
Las auberginas son de grands fruches penjant violets o blancs. Lo fruch crud a la textura d'una esponga e un gost pro desagradable, degut a la preséncia de [[saponina]]s. Cuèch, venon
Remarca: En fasent d'empèuts sus un
<gallery>
|