Cantal (formatge) : Diferéncia entre versions

pas cap de resumit de modificacion
(Occitània pirmièra)
<!--Article redigit en Auvernhat-->
{{Veire omonims| Cantal (omonimia)}}
{{formatge| Cantal
| [[Image:Cantal entre-deux.jpg|260px]]
| [[Occitània]]
| [[AuvèrnhaAuvèrnhe]]
| [[:Categoria:Formatge al lach de vaca|vaca]]
| 1956}}Lo '''cantal''' o '''cantau''' o '''chantal''' o '''chantau''' z-es un [[formatge]] [[Occitània|occitan]] de pasta quichada non cuèchacuèita, z-es originari deldau [[Massís CentralCentrau]] e se fabrica a partir de [[lachlait]] de [[vacavacha]], crus o pasteurisat. A la forma d'un cilindre naut. Benefícia dempuèi 1956 d'una apelacion d'origina contrarotlada ([[AOC]]). Se pòt fabricar dins l'ensemble deldau departament deldau [[CantalChantau (departament)|CantalChantau]] e dins qualques comunas delsdaus departaments vesins.
 
[[Categoria:Formatge francés]]
579

cambiaments