L'aramon es un vitatge de rasims negres que foguèt massissament plantat en Lengadòc e Rosselhon mai que mai après las atacas de filloxèra de la fin del sègle XIX. Entre la fin del sègle XIX e los ans 1960 èra lo vitatge mai plantat de França, mas las plantacions se demesiguèron de contunh a partir de la mitat del sègle XX. Aramon foguèt tanben plantat en Argeria e Argentina, mas endacòm mai aguèt pas la popularitat que teniá en Lengadòc[1]. L'origina d'aqueste vitatge es Provença o Lengadòc[2]. L'aramon es un vitatge conegut per sa productivitat enauçada, e un rendement que pòt aténher 400 ectolitres per ectara. Se caracteriza per sas grapas gròssas e nombrosas que de còps pòdon rebalar fins al sòl. Per aquesta rason èra escaissat «lo rebalaire».

Nòtas modificar

  1. "Aramon". Oxford Companion to Wine (Third Edition). (2006). Ed. Jancis Robinson. Oxford: Oxford University Press. 28. ISBN 0-19-860990-6.
  2. http://bioweb.ensam.inra.fr/collections_vigne/Variete.php?section=synthese&cle=22